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旬のもの

2014.05.28 (Wed)

気がつけば、梅雨がもうすぐそこまできているんですね。
となると種おろしが落ち着いて、今度は田植えがはじまります。

自然は一年をとおして常にやるべきことを用意してくれます。
ホント、ありがたいことです。

さて、鹿児島で今の旬ものは唐竹(カラダケ)のタケノコです。
4月にモウソウダケのタケノコがニョキニョキでてきまして
これが一般的なタケノコです。

それからコサン竹・唐竹・大名竹と
上手にバトンタッチをするかのごとく順繰りにでてきます。

ですから、4月5月と食卓はズ〜ッとタケノコづくしになります。
でも不思議に飽きないんですよねぇ。
カラダが旬のものを欲するからだそうです。

その旬のものも、その時期のカラダに良い作用があるといわれています。
例えば夏の野菜は体温を下げ、冬の野菜は体温を上げる作用があるそうです。
ということは、旬を外れた野菜はカラダに良くない作用があるともいえますよね。

自然な畑では露地栽培で取り組んでいて
ビニールハウスやビニールトンネルは基本的に使用していないので
本当に旬のものを栽培しています。
と、いいますか旬のものしかできない訳なのですが。。。

どちらにしても、ありがたいことです。

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◉ 5/25の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・大豆種おろし
・いろこい菜種降ろし
・黒ゴマ種おろし

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/25の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 18℃〜25℃
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◉ 5/26の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・なし

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・踏込温床手入れ
・雑事

*** 5/26の天気 ***
午前: 雨 午後: 弱雨 気温: 18℃〜22℃
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◉ 5/27の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・小豆種おろし
・金ゴマ種おろし
・唐ダケ収穫

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/27の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 14℃〜21℃
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◉ 5/28の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・アーティチョーク鉢あげ
・イタリアンパセリ鉢あげ
・金ゴマ種おろし
・ラッキョウ収穫
・ニンニク乾燥
・草刈り

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・大工仕事

*** 5/28の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 14℃〜26℃
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大ムカゴ

2014.05.12 (Mon)

昨年、ビックリする程大きな「むかご(山芋のツルに生る実)」をみつけたので
「これはビッグな山芋ができるだろう」と種降ろし時期まで楽しみに保管することにしました。

ところが、そんなことはすーっかり失念してしまい
とーっくに種降ろし適期はすぎてしまった大ムカゴ。
土に埋まってもいないのにツルがにょろにょろと伸びだし
どこを這い上ろうか彷徨っています。

ツルの伸びた大ムカゴ

ヤ・バ・イ!!

仕方がないのでムカゴを埋めて
ツルを支柱に強制的に巻き付けようかと準備をしていると
やってきた親戚のおばさんが「これは食べられない山芋のムカゴだよ」だって。。。

これ、食べられる時期になるまで3年かかるそうなので
ダンドリ良く植えつけていたら場所と労力をムダにしたうえ3年後に食べられずに
ガッカリするとこでした。(^▽^;)


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◉ 5/9の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・カボチャ定植
・スイカ定植
・草刈り

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/9の天気 ***
午前: 曇り 午後: 曇り 気温: 16℃〜22℃
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◉ 5/10の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・草刈り

<他農家手伝い>
・田んぼ畦はらい

<その他>
・なし

*** 5/10の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 13℃〜26℃
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◉ 5/11の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・草刈り
・モグラ対応

<他農家手伝い>
・集落川掃除

<その他>
・なし

*** 5/11の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 16℃〜26℃
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◉ 5/12の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・セージ鉢あげ
・ズッキーニ鉢あげ
・フェンネル鉢あげ
・ルバーブ鉢あげ

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・大工仕事

*** 5/12の天気 ***
午前: 雨 午後: 雨 気温: 17℃〜22℃
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22:11  |  つれづれなるままに  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

地球の中心

2014.05.08 (Thu)

職業病なんでしょうかねぇ。
慢性的に腰が凝っている状態でしゃがんで仕事をすると
10秒程度で腰が痛みだし、それから後はガマンしながら
野良仕事の毎日です。

立ち上がると直ぐに腰が伸ばせず
つい老人のように上半身が前になってしまいますし。(笑)

自然農は大好きなのに
傷みが伴うというのはなんと残念なことか・・・。


そこで、お友達の自然風マーさんに教えていただいた対処法があります。
「地球の中心を意識して姿勢を整える」というもの。

これは効きます。

腰が痛くならない姿勢になるのです。

ですが、いつのまにか効かなくなることもあります。
これの原因も見当はついています。

カラダの軸がブレてしまって意識した地球の中心がズレてしまっている。(笑)
自分の意識通りにカラダが向いていないということですね。

まだまだですなぁ〜。



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◉ 5/5の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・四角豆種降ろし
・キュウリ種降ろし
・ヤブはらい

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/5の天気 ***
午前: 弱雨 午後: 曇り 気温: 15℃〜19℃
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◉ 5/6の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・大豆種降ろし
・ヘチマ定植
・モグラ対応

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/6の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 9℃〜20℃
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◉ 5/7の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・オクラ種降ろし
・アシタバ定植

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/7の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 7℃〜21℃
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◉ 5/8の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・オクラ種降ろし
・マクワ瓜定植
・ローゼル定植
・ナタ豆定植
・草刈り

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 5/8の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 15℃〜23℃
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22:17  |  つれづれなるままに  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

余裕

2014.04.30 (Wed)

(昨夜睡魔のなかブログをアップしたのですが、翌日に読み返してみたら何を言いたいのかサッパリ分からなかったので修正しました<(_ _)>)

山のツバルに久々に行ってきました。
写真は比べ物にならないくらい小生がヘタクソなのでブログの写真をご覧ください。

こちらの畑は庭先なんですが、今まではこんなに拓けてなくって、、、
自分の記憶では倒した杉の丸太や枝が山積みになっていたはず。。。
なので、こんなにバッチリ畝を立てるまでいくのは大変だったろうと思います。

ここの広さはたしか50坪。
自給自足用の畑です。

生業にしているウチの畑は約4反になりましたので1/24の広さ。
パッと見渡して全てを確認できる広さ。
「楽しそう〜♪o(^o^o)(o^o^)o♪」

自分も自然農1年目はこのくらいの広さだったんですよねぇ。
あのころが懐かしいと思える程遠い昔のような気がします。

家庭菜園すらしたことなく始めた自然農。
畝のつくり方から、種の降ろし方、手助けの仕方等等全くわからず
何かを始める度に本で確認しながらの作業でした。

当時はこの広さで楽しみながらやってましたが、
イッパイイッパイの中での楽しみ。
毎年畑を増やしてイッパイイッパイを維持しながらやってきた気がします。

山のツバルの畝をみて思った「楽しそう」は、
イッパイイッパイではない余裕がある中での楽しさ。
そろそろ畑は増やさないで余裕を増やしていくのも
いいかなぁと思いはじめたのでした。


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◉ 4/27の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・トマト鉢あげ
・草刈り

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/27の天気 ***
午前: 曇り 午後: 曇り 気温: 16℃〜21℃
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◉ 4/28の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・アーティチョーク種降ろし
・ズッキーニ種降ろし
・冬瓜種降ろし
・カボチャ種降ろし
・バジル種降ろし

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/28の天気 ***
午前: 弱雨 午後: 弱雨 気温: 17℃〜19℃
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◉ 4/29の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・苦瓜支柱立て
・ナタ豆定植

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/29の天気 ***
午前: 曇り 午後: 曇り 気温: 18℃〜22℃
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◉ 4/30の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・なし

<他農家手伝い>
・運搬
・ヤブはらい

<その他>
・なし

*** 4/30の天気 ***
午前: 曇り 午後: 曇り 気温: 16℃〜18℃
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23:21  |  つれづれなるままに  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

出来ない時期

2014.04.26 (Sat)

端境期まっただなか。

今、収穫できるものは・・・。
スナップエンドウ、葉ごぼう、菜花、三ッ葉、ハンダマ、ラッキョウあたりでしょうか。
なにせ露地栽培なので、出来ない時期には出来ないんですよねぇ。

この時期用に期待していたシロナも当にトウだちしてますし・・・。

来年の端境期用にアシタバにも挑戦しようかとは思ってますが、
他に鹿児島でこの時期に収穫できる品種をご存知の方はいませんか?


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◉ 4/23の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・電柵下草刈り
・ジャガイモ芽かき
・苦瓜支柱立てと定植
・ハヤト瓜植付け

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/23の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 10℃〜23℃
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◉ 4/24の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・ピーマン定植
・山手入れ

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/24の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 11℃〜23℃
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◉ 4/25の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・畑見回り
・草刈り

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/25の天気 ***
午前:  午後: 曇り 気温: 15℃〜23℃
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◉ 4/26の野良仕事 ◉

<自然な畑>
・ナス鉢あげ
・草刈り
・じゃがいも芽かき

<他農家手伝い>
・なし

<その他>
・なし

*** 4/26の天気 ***
午前: 晴れ 午後: 晴れ 気温: 14℃〜23℃
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21:18  |  つれづれなるままに  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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